茶樹菇炒肉片
“這道菜爽滑可口。因為茶樹菇好吃，所以這道菜不加味精更營養健康。茶樹菇是壹種高蛋白、低脂肪、低糖的純天然無公害保健食用菌。茶樹菇營養豐富，蛋白質含量高達19.55%。蛋白質含有18種氨基酸，其中蛋氨酸占2.49%，總氨基酸含量為16.86%。八種必需氨基酸含量齊全，還有豐富的B族維生素和鉀、鈉、鈣、鎂、鐵、鋅等礦物質元素。中醫認為平菇味甘無毒，有健脾止瀉的功效，有抗衰老、降膽固醇、防癌的特殊功效。”
調味品
豬肉200克，茶樹菇400克。
調味品
料酒(15g)鹽(3g)蔥(10g)醬油(10g)蒜(5瓣)醬油(5g)花生油(25g)。
廚房用具
油炸鍋
壹個
首先，采摘並清洗茶樹菇。
2
取出控幹水分。
三
把它放在熱水裏焯壹下。
四
取出冷水。
五
將豬肉切片。
六
加入醬油和少許鹽腌制。
七
鍋裏放油，炒肉片。
八
倒入料酒、淡、深醬油。
九
炒洋蔥和大蒜粉。
10
加入茶樹菇，加鹽翻炒。
11
炒制茶樹菇時註意火候，快速翻炒，保持其體內水分。
12
裝在盤子裏。
本站將與大家分享茶樹菇炒肉片的做法。茶樹菇炒肉片的燒制步驟、所需時間、調料搭配，妳學會了嗎？我們將教妳如何用茶樹菇手工制作油炸豬肉片。可以把茶樹菇炒肉片做的營養又好吃。趕緊給妳和家人做壹頓好吃的。我們期待著與茶樹菇分享油炸豬肉片的配方結果。