比賣的好吃的棗糕。
紅糖棗糕
所需材料:
雞蛋六個,紅糖100g,牛奶60g,紅棗丁80g,玉米油80g,低筋面粉150g,泡打粉3g,小蘇打2g。
生產流程:
1.將大棗洗凈切塊,放入鍋中,倒入牛奶,加熱至大棗完全吸收牛奶,關火倒入紅糖攪拌至融化。
2.倒入大打蛋器中,放涼,打入六個雞蛋,直到紋路不易消失。
3.篩入低筋面粉、發酵粉、小蘇打和玉米油,攪拌均勻。
4.倒入模具,撒上白芝麻,輕輕搖晃兩下,彈出氣泡。
5.放入烤箱,150℃烤30分鐘。
所需材料:
雞蛋六個,紅糖100g,牛奶60g,紅棗丁80g,玉米油80g,低筋面粉150g,泡打粉3g,小蘇打2g。
生產流程:
1.將大棗洗凈切塊,放入鍋中,倒入牛奶,加熱至大棗完全吸收牛奶,關火倒入紅糖攪拌至融化。
2.倒入大打蛋器中,放涼,打入六個雞蛋,直到紋路不易消失。
3.篩入低筋面粉、發酵粉、小蘇打和玉米油,攪拌均勻。
4.倒入模具,撒上白芝麻,輕輕搖晃兩下,彈出氣泡。
5.放入烤箱,150℃烤30分鐘。