如何用家常可樂做雞翅？
材料:雞翅8只(翅中極品)；壹罐可樂罐；鹽適量；料酒；7毫升醬油；醬油10ml；；生姜5片；半枝或壹枝肉桂
怎麽用可樂做雞翅？
1.在生雞翅上劃壹刀，或者用牙簽在每只雞翅的正反面戳6個小洞。用5ml醬油和10ml料酒腌制至少兩個小時？
2、鍋內放冷水和蔥姜切片，雞翅和冷水壹起放入鍋內燒開，不用煮透，看到浮沫多了就關火，用溫水壹個壹個沖洗掉浮沫，瀝幹。
3.用廚房紙擦幹。如果有異物的話，這個時候可以拔掉。
4.鍋裏塗上姜可以防止雞翅粘鍋。
5.將雞翅煎至金黃色，晃動平底鍋避免粘鍋。
6、壹罐可樂，壹勺料酒，壹勺生抽，兩勺老抽，外加半個桂皮，壹個八角，鹽適量。
7、燉到湯汁濃稠，基本上所有的汁都包在雞翅裏，只剩下三勺左右的湯，出鍋。