豬血韭菜怎麽炒
工作方法
1.
厚厚的豬血片
2.
清洗幹凈，韭菜切碎，生姜去皮，大蒜切碎。
3.
鍋內加適量水，大火燒開，加鹽、料酒、豬血壹分鐘，久煮豬血不嫩。
4.
熱鍋放油，下姜蒜煸炒，韭菜炒幾下。
5.
放入豬血，翻炒，炒至韭菜被掐斷。如果煮的時間長了，韭菜就會枯萎。
6.
加鹽、雞精翻炒幾下出鍋。
1.
厚厚的豬血片
2.
清洗幹凈，韭菜切碎，生姜去皮，大蒜切碎。
3.
鍋內加適量水，大火燒開，加鹽、料酒、豬血壹分鐘，久煮豬血不嫩。
4.
熱鍋放油，下姜蒜煸炒，韭菜炒幾下。
5.
放入豬血，翻炒，炒至韭菜被掐斷。如果煮的時間長了，韭菜就會枯萎。
6.
加鹽、雞精翻炒幾下出鍋。