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太子參雞湯的做法如何做太子參雞湯

1、用料:雞肉600克、太子參10克、香菇6朵、枸杞少許、冰糖少許、姜片少許。

2、接足量的清水,放入姜片,太子參。

3、雞肉焯壹下水。

4、撈出來放到湯鍋中,放入泡好的幹香菇。

5、壹小勺料酒,三顆冰糖,煮開後改中小火燉半個小時。

6、半小時後,加入枸杞,再燉十分鐘,最後放點鹽調味。