太子參雞湯的做法如何做太子參雞湯
1、用料:雞肉600克、太子參10克、香菇6朵、枸杞少許、冰糖少許、姜片少許。
2、接足量的清水,放入姜片,太子參。
3、雞肉焯壹下水。
4、撈出來放到湯鍋中,放入泡好的幹香菇。
5、壹小勺料酒,三顆冰糖,煮開後改中小火燉半個小時。
6、半小時後,加入枸杞,再燉十分鐘,最後放點鹽調味。
1、用料:雞肉600克、太子參10克、香菇6朵、枸杞少許、冰糖少許、姜片少許。
2、接足量的清水,放入姜片,太子參。
3、雞肉焯壹下水。
4、撈出來放到湯鍋中,放入泡好的幹香菇。
5、壹小勺料酒,三顆冰糖,煮開後改中小火燉半個小時。
6、半小時後,加入枸杞,再燉十分鐘,最後放點鹽調味。