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鐵板鍋巴餅制作方法大全

1,魷魚洗凈,切塊,洋蔥切絲。

2.鍋裏燒熱油,將魷魚煸炒至沒水,轉小火。

3.加入辣椒面、孜然、芝麻、椒鹽面,繼續翻炒,最後加入少許甜面醬和醬油拌勻。

4、鐵板燒趁熱,刷少量油後,立即放入少量蔥,最後放入魷魚。

5,鐵板是不銹鋼的,大概1.5mm厚,不銹鋼下面用液化氣竈,不過網上也有電鐵板魷魚車,也可以定制。