排骨蟲草湯可以放白蘿蔔麽
排骨蟲草湯可以放白蘿蔔,這些食物沒有相克。具體做法如下:
蟲草排骨蘿蔔湯的做法
用料:排骨 500克、蟲草花 30克、百合 40克、
白蘿蔔 1根、生姜 四片、鹽 適量、雞粉 少許。
步驟:
排骨焯水洗幹凈
將幹百合浸泡半個小時
蟲草花洗幹凈
白蘿蔔去皮切塊,切姜片
將食材加入適量清水壹起放入煲湯鍋
蟲草花壹起放入,煲湯兩個小時後加入適量鹽、雞粉調味。
成品圖
小 貼 士
蟲草燉湯也是壹種很好的滋補方式。作為菌類,蟲草本身屬於素食,需要搭配葷性食材。另外,葷性食材的原料也要高檔,比如可以采用裙邊也就是烏龜龜殼的邊,或者乳鴿,烏雞,花膠等,都是滋補的佳品。壹般來說,我們最好將蟲草與滋補品壹起燉超過兩個小時以上,然後將蟲草壹起吃掉才不浪費。
蟲草排骨湯的功效?
蟲草具有補脾養胃、補肺益腎、止咳化痰、滋陰補陽和增強新陳代謝的功效。?
排骨營養豐富,具有具有滋陰壯陽,益精補血的功效。?
蟲草花排骨湯具有潤肺定喘、補虛抗癌、滋陰壯陽、益氣補血的功效。可以有補肺的作用,對於止咳化痰是有好處的,而且也可以有抗衰的作用,對於助消化有好處,還可以起到排毒的作用,對於調理體質有好處,還可以起到補血抗衰的效果。