蘿蔔幹炒雞蛋的做法

蘿蔔幹炒雞蛋是壹道簡單的家常菜。主料是蘿蔔幹和雞蛋。這兩種食材絕對可以壹起炒出美味的菜肴。蘿蔔幹的鹹味混合雞蛋，開胃效果很好！讓我們看看這道菜是怎麽做的。

準備材料:雞蛋、蘿蔔幹、植物油、鹽、幹辣椒、胡椒粉、醬油、姜。

練習:

1，蘿蔔幹洗凈泡在水裏，雞蛋打散備用；

2.鍋裏放油，滑雞蛋，取出；

3.鍋裏繼續放點油，放入幹紅辣椒、花椒和姜蒜爆香；

4.將蘿蔔幹倒入鍋中翻炒，加入醬油壹起翻炒；

5.把雞蛋倒進鍋裏壹起炒。攪拌均勻，加入少許鹽和味精調味。

蘿蔔幹炒雞蛋的做法不是很簡單嗎！無論是家裏腌制的蘿蔔幹，還是外面買的，都可以嘗試炒壹下這道菜，可以為妳的餐桌增色不少。

蘿蔔幹炒雞蛋的營養價值

蘿蔔幹炒雞蛋是壹道簡單的菜，但是營養價值不低！主要成分雞蛋，幾乎包含了我們人體所需的所有營養成分。蛋白質、卵黃蛋白、卵磷脂、維生素、鐵、鈣、鉀都是我們身體重要的營養補充，是我們生活中最常見的保健成分，但其營養僅次於母乳！

雞蛋還可以健腦、益智、保肝、防止動脈硬化、防癌。在我們的日常飲食中是不可或缺的。蘿蔔幹炒雞蛋在享受美食的同時，增加了雞蛋的口感，增加了營養。這是我們飲食的智慧。

蘿蔔幹是蘿蔔幹炒雞蛋的另壹種主要配料，也是壹種營養豐富的美味食品。蘿蔔幹含有蛋白質、胡蘿蔔素和維生素C，可以為身體提供充足的營養，鈣、磷等元素是我們身體不可缺少的礦物質。

蘿蔔幹還含有維生素B和鐵。維生素B可以緩解疲勞，鐵是血液的重要成分。蘿蔔幹對於身體虛弱和貧血的人來說仍然是很好的食物。同時，蘿蔔幹還具有消炎、祛痰、鎮咳的作用，可以清熱生津，幫助身體保持健康狀態。

更令人驚訝的是，蘿蔔幹中含有膽堿，可以促進消化吸收，從而達到減肥的目的。肥胖者和正在減肥的MM不妨試試。