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梅子,李子,杏子有什麽區別?

1、梅子是果梅樹結的果實,各地均有栽培,以長江流域各省最多。為薔薇科杏屬小喬木,亦稱青梅、酸梅等,果實近球形。

梅子性味甘平、果大、皮薄、有光澤、肉厚、核小、質脆細、汁多、酸度高、富含人體所需的多種氨基酸,具有酸中帶甜的香味,被譽為“涼果之王”。

2、李子別名嘉慶子、李子、山李子等,世界各地廣泛栽培,是人們最喜歡的水果之壹。花通常3朵並生,核果球形、卵球形或近圓錐形。

李子味酸,能促進胃酸和胃消化酶的分泌,並能促進胃腸蠕動,因而有改善食欲,促進消化的作用,尤其對胃酸缺乏、食後飽脹、大便秘結者有效。

3、杏子為薔薇科杏屬落葉喬木,中國各地多有栽培。樹皮灰褐色,葉片寬卵形或圓卵形。果實球形,稀倒卵形,核卵形或橢圓形,兩側扁平,頂端圓鈍,果期6-7月。

熟透的杏子是橙紅色的,表面有壹層毛毛的感覺味道是甜的。暗黃色果肉,味甜多汁。核面平滑沒有斑孔,核緣厚而有溝紋,種仁多苦味或甜味。