白蕓豆燉豬蹄的做法，白蕓豆燉豬蹄怎麽做？

兩只豬蹄吃壹樣的食物。

蕓豆100克香客食品

吃洋蔥的食物

江香客食品

鹽

雞精

辣椒

四川胡椒

烹飪酒

食譜做法:

1.準備蕓豆。

2.蕓豆加適量水，浸泡2小時以上。

3.豬蹄洗凈。

4.用料酒和蔥姜水焯1-2分鐘，焯去血水和浮沫，取出備用。

5.在燉鍋中加入適量的水，加入浸泡過的蕓豆、蔥姜、胡椒粉和少許料酒，燒開。

6.加入豬蹄煨至豬蹄和蕓豆熟。大約兩個小時。炒菜前加點鹽，雞精，胡椒粉就行了。

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