男人累了喝什麽湯?
緩解疲勞飲食調理“人可能會筋疲力盡,很多病也是‘累’的。當人類已經基本控制了致命的傳染病時,體力下降和過度疲勞導致的疾病就成了現代人的首要敵人。”醫學專家曾經這樣說過。科學家做過這樣壹個實驗:把壹只筋疲力盡、熟睡的狗的血輸到另壹只狗體內,實際上使後者“疲憊不堪”,進入了熟睡狀態;把壹只活潑清醒的狗的血輸到另壹只疲憊困倦的狗身上,會讓後者瞬間清醒疲憊。中國古代就有“過勞死”的例子。據統計,過度勞累真的會毀掉健康,讓生命英年早逝。據調查,中科院不少專家因長期勞累英年早逝,平均壽命只有52歲,甚至更低。如今,社會競爭日益激烈,生活壓力越來越大,“疲勞”已經成為壹種普遍現象。當人們忽視了它的嚴重後果,造成大麻煩的時候,再後悔就來不及了。所以要時刻註意過度疲勞的癥狀(亞健康)。當妳工作生活很累的時候,要註意勞逸結合。我們不妨享受抗疲勞藥膳,它可能會給妳壹種放松和疲勞的感覺。蘆筍蘿蔔湯食材:蘆筍15g,蘿蔔300g,火腿150g,蔥花5g,鹽3g,味精和胡椒粉各1g,雞湯500ml。制作:將蘆筍切成2-3mm厚的片,用2杯水左右炒至量為1杯,用布過濾,留汁備用;將火腿切成長條;蘿蔔切絲。鍋裏放500ml雞湯,先煮火腿,再放入蘿蔔絲,放入炒好的蘆筍汁,蓋上鍋蓋煮開,加鹽調味,再煮壹會兒。食用前加入蔥花、胡椒粉、味精調味。功效:止咳化痰,促進消化,緩解疲勞。規律飲食可以增強呼吸系統的功能,增強精力,消除疲勞。肉蓯蓉鮮魚湯原料:鮮魚400g,肉蓯蓉15g,大白菜,胡蘿蔔,粉條,豆腐,醬油,料酒,味精,胡椒粉。制作:將鮮魚切片;肉蓯蓉和胡蘿蔔切成小薄片備用。鋁鍋加水(或熱鍋),放醬油、料酒、精鹽、味精,將魚片、肉蓯蓉、大白菜、豆腐、粉條放在壹起煮熟,再放入胡椒粉調味。吃魚喝湯。功效:補腎益精,消除疲勞,調節人體機能。適用於腎精不足、性功能減退者。鮮蓮銀耳湯原料:幹銀耳原木、鮮蓮子30g、雞湯1500ml、料酒、精鹽、糖、味精。制作:將銀耳去毛,放入大碗中,加入雞湯1500ml蒸約1小時。待銀耳完全蒸出,雞湯備用。將鮮蓮子剝去綠皮和壹層美白膜,切去兩端,戳出心臟,焯水後用開水浸泡(鮮蓮子稍脆,不要泡壞);然後將雞湯煮沸,加入料酒、精鹽、味精、白糖,將銀耳、蓮子放入碗中,倒入雞湯。吃蓮子銀耳煲湯,每天1次。功效:滋陰潤肺,養心安神。適用於心煩失眠,咯痰幹澀,口幹咽燥,食少乏力。健康人食用可以消除疲勞,促進食欲,增強體質。雙參肉原料:鮮人參15克,海參150克,瘦豬肉250克,香菇30克,青豌豆和竹筍各60克,味精和香油各適量。制作:海參制作,切塊;將蘑菇清洗並切絲;瘦肉洗凈,切成小塊;竹筍切片。將上述四種食材、人參、青豌豆壹起放入砂鍋中,加入適量的水燉至瘦肉熟,加入味精、精鹽、香油。每日服用1 ~ 2次,每次適量,每周2劑。功效:大大補充氣血,強身健體,消除疲勞。適用於久病體虛,年老體衰,精神萎靡,體虛乏力。丁香火鍋食材:丁香6g,蛤肉200g,魚丸200g,墨魚2條,蝦200g,雞湯4碗,粉條,芹菜,凍豆腐,蔥,鹽,味精,酒。制作:蛤肉、蝦仁洗凈備用;魚丸切片;墨魚去除腹部雜質,洗凈,放入沸水鍋中燙1次,然後切成兩段;粉絲用熱水泡軟,切成幾段;芹菜切十段,凍豆腐切小段,洋蔥切小段。先將上述各種食材放入半個鍋內,加入壹半的湯汁,加入適量的酒和少量的精鹽。煨5-6分鐘後,趁熱食用。隨餐食物。功效:丁香有強烈的芳香氣味,有興奮和強身健體的作用。當身體疲勞時,吃丁香火鍋可以使人精神振奮,增強全身活力,消除疲勞。鴿子蛋桂圓枸杞湯原料:鴿子蛋5個、桂圓肉原木、枸杞原木、遠誌3g、棗仁3g、當歸6g、糖適量。制作:將原料洗凈,放入鍋中,加入適量的水,用文火煮至鴿蛋熟,再將白糖放入鍋中即可食用。功效:補腎、養心、安神。鴿子蛋味道甘甜,含有優質的蛋白質和脂肪,並含有少量的糖和維生素,易於消化吸收。主要用於治療腎虛引起的腰膝酸軟、神疲乏力、心悸失眠等癥。
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