花紋香腸面包的做法,如何讓花紋香腸面包好吃
材料
材料:高筋面粉150g,酵母2g,牛奶70g,黃油15g,細糖20g,雞蛋35g,鹽2g,香腸5根;
輔料:雞蛋液適量
花香腸面包
1
將液體按桌上粉的順序放入面包機。
2
在壹次揉捏後加入軟化的黃油,在另壹次揉捏後發酵。
三
發酵面團
四
六分鐘放松十分鐘。
五
把面團搟成長方形,在考場包好。
六
卷起來切四次,不要切。
七
擺成花卉圖案,底部放壹碗開水,表面刷蛋液,170度烤20分鐘。
八
烘烤並冷卻。
材料:高筋面粉150g,酵母2g,牛奶70g,黃油15g,細糖20g,雞蛋35g,鹽2g,香腸5根;
輔料:雞蛋液適量
花香腸面包
1
將液體按桌上粉的順序放入面包機。
2
在壹次揉捏後加入軟化的黃油,在另壹次揉捏後發酵。
三
發酵面團
四
六分鐘放松十分鐘。
五
把面團搟成長方形,在考場包好。
六
卷起來切四次,不要切。
七
擺成花卉圖案,底部放壹碗開水,表面刷蛋液,170度烤20分鐘。
八
烘烤並冷卻。