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花紋香腸面包的做法,如何讓花紋香腸面包好吃

材料

材料:高筋面粉150g,酵母2g,牛奶70g,黃油15g,細糖20g,雞蛋35g,鹽2g,香腸5根;

輔料:雞蛋液適量

花香腸面包

1

將液體按桌上粉的順序放入面包機。

2

在壹次揉捏後加入軟化的黃油,在另壹次揉捏後發酵。

發酵面團

六分鐘放松十分鐘。

把面團搟成長方形,在考場包好。

卷起來切四次,不要切。

擺成花卉圖案,底部放壹碗開水,表面刷蛋液,170度烤20分鐘。

烘烤並冷卻。