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羊排湯怎麽做才好吃,燉羊排湯的家常做法

燉羊排

1.

準備材料,胡蘿蔔去皮切絲。

2.

羊排洗凈,用清水浸泡30分鐘後撈出。

3.

將羊排放入盛有清水的湯鍋中,燒開,撈出浮血沫,放入八角、花椒、桂皮。

4.

加入姜片

5.

加入陳皮,小火燉30分鐘。

6.

加入胡蘿蔔,再煮30分鐘。把羊排煮到又脆又厚。關火前加鹽調味。喝湯的時候撒點香菜葉,味道會更香。