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桂圓煮雞蛋怎麽做?為什麽我煮的湯是黑色的?。

湯變黑是因為煮的時間太長,但這是自然正常的現象;

如何用桂圓煮雞蛋;

材料:雞蛋2個,桂圓幹20個。

輔料:適量的糖

步驟:

1清水入鍋,直接將雞蛋打入鍋內,輕敲;

2加入洗凈的桂圓。小火慢煮;

如果吃的是全熟的蛋黃,煮到用筷子把蛋黃插進去,蛋黃就凝固了。

4鍋可以冰糖壹起吃;