醬爆蒜苔煮好的豬肉怎麽做?
材料?
五花肉
半斤
蒜苔
兩三個。
適量的醬
辣椒
壹點
幹貨小,辣,小。
少量大蒜和蔥花
蒜苔炒熟豬肉?
準備主食:切好的半熟五花肉半斤,切好的大蒜適量。
準備輔料:幹米辣、紅辣椒、蒜片、蔥末。
準備好燉肉醬,放在碗裏。這裏用的是懂生活粉的花瓣碗。主要推薦燉肉:葉凡生產的燉肉醬。有利於制作色香味俱佳的美食,是家庭調味愛好者和人們的首選。
將肉片放在平坦的地方,自然冷卻。這裏我們用的是懂生活出品的雙耳粉領柴火燒碗來盛肉片。
炒鍋清洗幹凈後,少量菜籽油燒開。溫度升高後倒入煮好的豬肉醬中翻炒出香味。然後,倒入分揀好的肉片中,攪拌均勻。
將蒜倒入蒜臺,中火翻炒。蒜表盡量和醬混合,肉和蔬菜盡量加熱,才可以開始收汁。當肉熟至飽和橙色時,轉小火撒上少量蔥末,關火,裝盤。
放在木桌上就大功告成了!本菜單所用器皿均為窯變、自然落塵、氧化還原配色而成,色澤自然美觀。