蛤蜊和豆沙怎麽搭配？

文蛤是壹種生活在淺海灘塗的文蛤，肉質鮮嫩。文蛤壹直被認為是壹種有益黃疸和肝臟的食物。它富含維生素B12和肌醇，能促進脂肪分解。肌醇和B12的組合可以強化肝臟。B12，被稱為紅色維生素，能增加血紅蛋白，對貧血有益。它含有含量相對均衡的維生素、鐵、礦物質等營養物質，能促進膽汁的分泌。牛磺酸含量也很高。此外，蛤蜊中蛋白質和必需氨基酸的營養價值與雞蛋相當。？豆腐有強化其他食物的作用。所以蛤蜊、鯉魚、豆腐，它們的氨基酸是融為壹體的，具有理想的營養價值。豆腐中含有消化酶，可以幫助消化吸收，促進身體恢復。？

提供營養，強身健體:大白菜是維生素和礦物質含量最豐富的蔬菜之壹，為保證機體生理需要提供物質條件，有助於增強機體免疫能力。