椰子油食譜,椰子油食用方法
椰子油食用方法如下:
1、椰子油米飯
將大米淘凈,加適量的水,上高壓鍋蓋之前加入椰子油兩至三湯匙。或根據自己的口味適量加入白糖或冰糖少許。當米飯蒸熟後,口感更好,清香四溢。
2、椰香饅頭
在加入溫水揉面的同時,加入適量椰子油。壹般每500克幹面粉加入壹湯匙椰子油。將加有椰子油的面團充分揉勻待面團醒好後,上鍋蒸熟即可。
3、椰香甜心饅頭
按照1:1:1的比例將椰子油、幹面粉、白糖拌勻後做餡待用。將以發酵好的面團根據個人喜好撮成壹兩左右壹個的面團,略壓後,取餡放入,將其捏緊收口,向下並壓實,上鍋蒸熟即可。特點:甜香可口,適合做早點用。