烏魚有什麽作用？

烏魚烏魚，又稱黑魚、生魚、黑魚、才子魚等。，屬於鱸形目，黑魚。在中國，蛇夫座有兩個屬:蛇夫座和蛇夫座。烏鱧屬共有7種(及黑龍江亞種)，斑鱧、烏鱧、眼鱧、斑鱧、烏鱧、條紋鱧。鱧屬只有壹種鱧。目前的養殖對象是黑魚和斑鱧。有利於產後補血。烏魚性味甘寒，具有健脾益氣、利水消腫的功效。對於產婦和做過手術的病人，用500g以上的烏魚1條，刮鱗去鰭去腸，加少許水和鹽，煲湯燉服，可促進子宮和傷口愈合，排淤再生。病後體虛的人常吃烏魚燉湯，有養心、祛濕、消腫的功效。另外，產後無奶或奶量少時，用500g以上的烏魚1條，煎好後加水、黃酒、鹽、味精，燉湯。當湯像牛奶壹樣白的時候，連湯都可以吃了。它的催乳作用遠勝鯽魚湯和雞湯。治療慢性腎病綜合征，如果水腫持續，可以用500g以上的烏魚，切開，洗凈，用大蒜和紅小豆填滿魚腹，用厚紙包幾層，用水浸泡，用灰火煨，清淡食用或蘸糖醋食用，每日數次，連日食用。用於治療腎病、心臟病、營養不良引起的水腫、孕婦水腫、腳氣水腫等。，烏魚500克，冬瓜200克(切塊)同煮，放蔥10克，鹽少許。用烏魚壹尾，去腸雜，填蒼耳葉入腹，鍋內放蒼耳60克，烏魚放在蒼耳葉上，加水適量，文火煨，清淡食用，有祛風解毒、補虛扶正之功效。