烤箱烤雞翅怎麽才能裏面熟透，外面不焦？

將雞翅腌制好後用錫紙包好容易烤焦的部分，加入烤箱200度烤25-30分鐘（中間需要翻身塗抹醬汁）即可。

具體操作步驟;

食材：8個全翅、1/2杯醬油、1/2杯味淋、1/4杯糖、1/8杯韓式辣醬、8個蒜瓣，剁碎、2大勺麻油、1大勺芝麻、1根蔥，切成蔥花、1大勺蜂蜜、1個富士蘋果，磨成泥或切丁、烤制過程中刷的汁：醬油：蜂蜜?1:1。

1.?雞翅洗凈擦幹，腌制材料攪拌均勻，在冰箱裏放置4小時至隔夜腌制；

2.?烤箱預熱200攝氏度（400華氏度），烤盤鋪錫紙，噴油，將雞翅正面朝下擺放，翅尖包裹錫紙防止烤焦；

3.?烤箱預熱後，放入雞翅烤8分鐘；

4.?將雞翅翻面，再烤8分鐘；

5.?調勻蜂蜜醬油汁至均勻（如果不均勻整塊蜂蜜會焦黑）刷在雞翅表面，烤箱調高至230攝氏度（445華氏度），高火烤5分鐘；

6.?取下翅尖上的錫紙，然後重復上述步驟，再刷壹次蜂蜜醬油汁，高火烤5分鐘（不同烤箱功率不同，根據實際顏色決定是否需要再額外烤5分鐘）；

7.?撒上芝麻，以及喜歡的調味粉。入烤箱繼續烤3分鐘左右，當看到雞翅表面金黃，表皮的油脂“滋滋滋”的時候，就可以從烤箱取出。