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只用壹個小電飯鍋就能做什麽菜?

1.香菇蓮子燉烏雞;

材料:烏雞、香菇、蓮子、鹽、姜、蔥。

練習:

將以上物品洗凈,然後在電飯鍋中加水,與烏骨雞壹起加熱。大約30分鐘後,水沸騰了。繼續加熱,註意蓋子無限期打開以釋放蒸汽。?

加鹽,姜片,蓮子,香菇。繼續加熱20分鐘,加入少量開水,保持水位。期間可以用筷子翻動雞肉,使其受熱均勻。

出鍋撒壹點蔥花。

2.冬瓜燉排骨蒸鯛魚:

食材:排骨壹盒,冬瓜壹圈,鯛魚壹條,蔥壹根。

練習:

排骨洗凈,放入電飯煲主鍋內加水。

冬瓜洗凈,切成快塊,放進去。加入適量的鹽,少許水狀的幹香菇和油。熱度。同時在上面的蒸鍋裏放壹個菜,把洗好的鯛魚放在上面,蓋壹些蔥,姜片,幾片蘑菇,抹點鹽,加點油。放在主鍋上壹起加熱。

3.豌豆燉排骨:

材料:排骨1.12Kg,豌豆2盒,洋蔥壹定量。

練習:

排骨洗凈,切成段,放入電飯鍋。將水加熱至淹沒排骨,再加熱。水燒開後,加入洗凈的豌豆。蓋上鍋蓋,繼續加熱30分鐘。加入壹些鹽,洋蔥和壹點醬油。很好吃。

4.水煮河蝦:

配料:六兩姜片壹斤,料酒,精鹽,醋,蒜沫。

練習:

在350W的電飯鍋裏放熱水到2/3,放入姜片、料酒、精鹽燒開,放入1/3的蝦煮5-10分鐘。同時準備醋、蒜沫和少許鹽拌勻。取出蝦,蘸上準備好的調料,準備下壹道,1/3。

5.蒜味排骨:

材料:排骨是由小排骨,壹些蘑菇,新鮮,壹塊姜,和壹些大蒜。調料有鹽、味精、雞精、桂皮、八角等。

練習:

洗排骨。大蒜搗碎,排骨用搗碎的汁腌制),撒上生抽、味精、姜末,拌勻。腌制壹個半小時到兩個小時,將排骨挑入電飯鍋。醬油不要壹起倒。加水適量,放入桂皮,將八角菇分四份放入鍋中。然後開始燉,直到排骨露出來。