蝦仁粥怎麽好吃？
蝦仁粥做的好吃很簡單。按照以下步驟洗澡做飯就可以了。
蝦粥的制作方法:
步驟1
米飯量適中，我的砂鍋是5.3L大小，所以用了三杯米飯(壹次性塑料杯)，泡了半個多小時。
第二步
把泡好的米瀝幹。
第三步
刀額新對蝦洗凈，用刀或剪刀將每只蝦在頭下切成兩半，挑出蝦腸，這樣碎蝦更入味。這個過程比較痛苦，經驗是下次買蝦壹定要買大壹點的，不然壹個壹個打碎會是個麻煩的工程。
第四步
生姜適量。冬菜適量，切碎。不活動的
第五步
在砂鍋裏放些水，煮沸。
第六步
米飯，因為放了很多水，所以沒蓋。如果我把它蓋上，水壹打開就會溢出來。可以時不時用長柄木勺攪拌壹下。記得朝壹個方向攪拌。這還是會火的。等到米飯煮開了，時不時的攪拌壹下，放入油，冬菜，姜絲，嘗壹嘗，不夠的話再加點鹽。我加了壹點鹽。
第七步
繼續煮，時不時攪拌，避免粘鍋底。當它熟到壹定的時候，就可以關火慢慢煮了。最後，我看到粥快好了，就把蝦放進了鍋裏。蝦熟得快，不能放太早。
第八步
蝦熟的很快，壹會兒就能看到蝦的顏色變紅。再煮壹下，就熟了，可以出鍋了。
第九步
粥好了，關火，加入香菜粉，加入白胡椒粉調味，攪拌均勻。
妳完了。出來吧。多好吃的碗啊。