毒芹菜和野芹菜的區別，野芹菜的功能與效果
芹菜是人們餐桌上的常見菜，是生活中人們經常會吃的壹種綠色蔬菜，這種蔬菜是人工培育的芹菜，是在野芹菜的基礎上經人工馴化得到的綠色蔬菜，而自然界中還有壹種毒芹菜，它與沒有馴化以前的野芹菜十分相似，今天我會介紹兩種芹菜的區別以免大家在采集野芹菜時誤食毒芹菜對身體造成危害。
毒芹菜和野芹菜的區別毒芹菜和野芹菜之間最重要的區別就在於他們散發的氣味，毒芹菜和野芹菜都是野生草本植物，但野芹菜是壹種可供人類食用的野生蔬菜，而毒芹菜卻帶有劇毒，吃了它以後容易出現中毒，而且這種植物在自然界中生長時會有明顯的臭味存在，而野芹菜則有淡淡的香味，這是兩者之間最重要的不同。
野芹菜的功能和效果1、補充營養
野芹菜是壹種綠色，草本植物是壹種營養價值極高的存在，在日常生活中，人們多吃野芹菜，能為身體補充豐富營養，它既能讓人體吸收大量碳水化合物，又能讓人體吸收壹些膳食纖維和維生素，這些營養被人體吸收後能促進人體代謝，可提高人體健康水平。
2、預防高血壓
野芹菜還是壹種能預防高血壓的健康蔬菜，他還有壹些天然的降壓成分，生活中那些患有高血壓的人群，在吃這種蔬菜後能讓血壓盡快恢復正常，另外野芹菜中還含有豐富的微量元素鉀，這也是壹種重要的降壓成分，能讓人類血壓盡快恢復正常，能有效預防高血壓發生。
3、減肥瘦身
野芹菜是壹種低脂低熱量的綠色蔬菜，人們吃了它以後能增加身體，飽腹感，可減少身體對其他食物的攝入，另外它含有的膳食纖維還能清除身體內的多余脂肪，能讓他們隨身體代謝排出體外，會讓人力體重明顯減輕，經常吃野禽才能預防身體肥胖也能減肥瘦身。
上面詳細為大家介紹了毒芹菜和野芹菜之間的區別，能讓大家知道兩者之間的不同，後來也為大家介紹了野芹菜的功能和效果，能讓大家放心食用它，但大家在采集野芹菜時壹定要註意分辨，千萬不要把毒芹菜當野芹菜來吃，不然會出現中毒，會嚴重危害人們的身體健康。