浦江縣美食
浦江縣的美食有楊梅、炸鐘、牛肉湯、爬米篩、浦江麥糕、浦江豆腐皮、卷頭涼粉。
1、楊梅:由紅糖、芝麻、糯米等原料制成，是東陽市、義烏市、浦江縣壹帶流行的傳統名稱。
2.炸鈴:是用肉末裹爛皮炸的。它薄如蟬翼，色澤黃亮，味道鮮美，清脆如鈴，營養豐富，深受當地人民的喜愛。
3.清牛肉湯:用牛頭骨熬制，加入牛筋、牛血、花椒、胡椒等美味食材。味道非常好。冬天喝壹碗清湯牛肉湯，頭上都是汗，身上都是熱氣騰騰的寒氣。
爬米線:將面條和虛擬面條揉成壹個手指寬的面，用拇指在米線上撕下壹個小球，滾動，然後輕輕拉出。芋頭、土豆、筍幹、鹹菜、蘿蔔幹大多壹起煮，調料根據人的喜好自由調味。
5.浦江麥餅:歷史悠久，每年正月十五家家戶戶都要吃。有甜的和鹹的兩種。甜的裏面有糖和芝麻，鹹的裏面有蝦皮，蔥花，肉丁和幹香香。卷成團扇大小，烘烤而成。
6.浦江豆腐皮:已有上百年歷史，以色澤晶瑩、薄如蟬翼、體勻而聞名於世。
7.打頭:農歷七月初七和冬季至日(縣內不同地方略有不同)，浦江人有吃打頭的習俗，打頭是用糯米粉、芝麻、紅糖做成的。