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沙縣牛肉湯怎麽做

主料:牛肉150g

輔料:冰糖粉適量、鹽適量、山楂片少許、香菜少許

具體做法如下:

1、牛肉洗幹凈,切成塊,放入隔水電燉盅裏。

2、加入適量的冰糖粉。

3、加入適量的山楂片。

4、加入適量的清水。

5、把燉盅放入電燉盅內,加入適量的水。

6、接通電源,選慢燉,時間設為四小時。

7、做好的清燉牛內,加入鹽和香菜調味。