鞏俐的歷史背景
碭山酥梨主要指碭山老黃河流域種植的碭山酥梨，主要包括園藝場、果園場、西南門鎮、李亮鎮和碭山市東北部的葛集鎮。宮裏園壹帶指的是西南門鎮東北的壹個梨園，來源於壹個傳說。乾隆三十年八月十六日，乾隆皇帝微服南巡。路過碭山城東門，隨行人員因為偶爾感冒咳嗽，坐立不安。他們正好路過壹個老梨園，看到老梨就請客人到棚裏歇壹歇，叫孫女小翠從園子裏摘了十幾朵玫瑰花來煮汁。請趁熱吃。乾隆皇帝吃梨喝湯後大汗淋漓，病情頓時感到神清氣爽。休息了壹會兒，甘龍向看梨的老人要了幾十朵玫瑰酥梨，然後出發了。臨走前，他把隨身帶的扇子吊墜給了小崔。
乾隆皇帝回京，看到當地官員贈送的水果，想起在碭山吃梨治病。他作了壹個神聖的典故，說:“宮中貢品水果種類繁多，但碭山梨色美味美，待遇優於黃，天下第壹。”獻給科舉和祭祀。"
多日後，碭山知縣下鄉體察民情，路過梨園。當他看到小崔手裏玩著壹個玉墜時，他很驚訝地知道玉墜是皇宮裏的東西。他向看梨的老人詢問玉墜的來歷。老人詳細介紹了當天的經過，知縣卻知道乾隆皇帝微服路過這裏。然後這個梨園被命名為鞏俐園。
鞏俐的主要產地:
山西臨汾隰縣是“中國貢梨之鄉”，是黃土高坡上出產的綠色無公害水果。山西臨汾隰縣酥梨以肉厚汁多、營養豐富、含糖量高而聞名。被國家林業部命名為“中國貢梨之鄉”，並在國家工商行政管理總局商標局以2001註冊。到2006年，產量將接近5億斤。梨農不僅掌握了先進的栽培技術，還掌握了貯藏技術。酥梨在土洞中存放6個月以上，仍是原汁原味。全縣有3萬多座果窯，年儲存量3億公斤。為了樹立酥梨的品牌，全縣2000多名經紀人參與經營，四面出擊，跑遍東西南北，銷售宣傳，使酥梨在息縣的名氣越來越大。已遠銷北京、廣東、香港等沿海省市，並出口東南亞、歐美。這幾年得到了消費者的認可，很多水果商都來這裏，簽訂了長期供銷合同。