廣東早茶必點四大天王

對於廣東的早茶類型豐富，味道美味是很多人都是知道的，而且很多人來到廣東旅遊必須要做的就是嘗壹嘗這裏的廣東早茶，那麽妳知道廣東早茶必點的“四大天王”是哪些嗎？

如果不是很清楚，那麽接下來，就和小編壹起來多多的了解壹下這個廣東早茶必點的“四大天王”是哪些吧！

廣東早茶必點的“四大天王”

壹般來講四大天王是蛋撻、蝦餃、燒賣、叉燒包，但是其實不然廣式早茶可以點的有兩大類，幹點和濕點，還可以細分為粥、粉、面、點，粥的品種很多。

最知名的想皮蛋瘦肉粥、艇仔粥、生滾魚片粥、窩蛋牛肉粥，粉有腸粉、齋粉、陳村粉等，面最常見的就是雲吞面、竹升面，點心中倫教糕、馬拉糕、榴蓮酥這類甜點之外。

還有很多鹹口的蒸點如豉汁蒸排骨、沙茶醬金錢肚、牛肉球、糯米雞、蘿蔔糕、韭菜餃等。可以說粵式早茶的品種堪比三流菜系的全譜大菜了。

特點就是口味豐富、制作精細、註重食材、強調本味。這算是粵菜的壹大特點，特別是廣府菜之外的潮汕菜也講究茶點和小吃，很多品種相比廣府菜有過之無不及，只不過最大的區別是廣府菜是早茶，潮汕菜是晚茶。

蝦餃

蛋撻

叉燒包

幹蒸燒麥

好了，小編就為大家介紹到這裏，那麽大家是不是已經了解到了廣東早茶的豐富性了，這裏的人們十分註重早茶，大家來這裏旅遊也可以嘗試壹下這裏的早茶啊！