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如何燉鴿子湯營養又好吃

燉鴿湯營養豐富,味道鮮美;

第壹步,準備鴿子、香菇、油鹽、醬油、料酒、白糖、高湯、蔥、姜、蒜、花椒、大料、味精、香油。

第二步,鴿子直接處理,洗凈切塊,香菇直接洗凈備用。將蔥、姜和蒜切成段。

第三步,準備壹鍋加油燒熱,直接在鍋裏炒乳鴿,加入香菇、鹽、醬油、料酒翻炒。

第四步,加入糖、高湯、蔥、姜、蒜、花椒、大料煮。燉好後用鹽和味精調味,最後加入香油。