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鹵水花生毛豆的做法,鹵水花生毛豆怎麽做好吃

鹵水花生毛豆的做法

1.準備好所有的食材。

2.新鮮的花生用清水浸泡。

3.把上面的泥沙搓洗幹凈,多洗幾遍然後把每個花生用手擠開壹道縫隙備用。

4.鍋中加入清水放入蔥段,姜片,花椒,大料,幹辣椒煮上5分鐘出香。

5.把花生倒入大火煮上20分鐘。

6.這是把毛豆用剪刀減去壹頭洗幹凈備用。

7.把花生鍋中加入適量的鹽。

8.再把毛豆放入繼續煮上10分鐘關火。

9.加蓋子燜至10-15分鐘,讓食材入味即好。