制作豆芽的方法和過程

自制豆芽

原材料：綠豆300克。

制作步驟：

1：首先準備綠豆300克，把綠豆洗幹凈放在溫水裏浸泡1晚上，第二天早上妳就會發現綠豆上生小芽了，雖然小芽很短，但是已經看到成就了，把泡綠豆的水倒掉就可以了。

2：下面找壹個漏筐，再找壹個比漏筐大點的盆子（註：漏筐和盆子中間必須有空隙）再找2塊紗布，先將其中的壹塊紗布鋪在漏筐裏，把泡好的綠豆倒在紗布上。

3：倒進去後把綠豆鋪平，將多余出來的紗布對折在漏筐裏，將另壹塊紗布對折好鋪在漏筐裏，在紗布上壓壹個盤子，在盤子上壓上壹塊石頭，最後蓋上蓋子端到陰暗的地方去，只要是沒有光線就可以。

4：等第二天後，拆開紗布看壹下，綠豆上邊的小芽又長了壹點，要記得每天早上和晚上澆水2次，澆水的時候，把漏筐拿出來不要接著那個盆子倒水啊，把綠豆都澆透控壹下水分，在壓上盤子石頭放在沒有光線的地方就可以，就這樣來回澆水5-7天，綠豆就完全成熟了。