栗子裏面的皮怎麽剝？

栗子如下:

首先，用剪刀在每個栗子上剪壹個洞。全部切好後，加壹鍋開水，把栗子燙壹下。等開水不燙後，我們就可以開始剝皮了，這樣栗子處理後就可以和帶殼壹起脫落了。

其他去皮方法

1，硬打毛

將賣好的栗子放入厚厚的塑料袋中，在地上輕輕敲打5分鐘左右，取出栗子。栗子的皮會和栗子肉分離，整個栗子很容易剝開。

2、熱水浸泡法

將生栗子洗凈，放入器皿中，加入少許精鹽，用開水浸泡，蓋上鍋蓋。5分鐘後，栗子取出切開，栗子連同栗子殼壹起剝開。這種方法省時省力。

3、筷子攪拌法

將栗子全部去殼，放入鍋中，用開水浸泡壹會兒，用筷子攪拌，這樣栗子的皮就會和栗子肉分離。浸泡時間不宜過長，否則會影響栗子的營養成分。

4.冰箱冷凍法

栗子煮熟後，放在冰箱裏冷卻冷凍兩個小時，讓殼和肉分離。這樣栗子皮可以很快剝開，栗子肉也很完整。

5、微波加熱法

用剪刀把買來的生栗子的外殼剪掉，放在微波爐裏高溫加熱30秒，內層的衣服和肉會自動分離。用這種方法去除栗子衣之前，壹定要把外殼剖開，否則微波爐可能會出故障。

6、熱脹冷縮法

用小刀將板栗殼剝開，放入沸水中煮3-5分鐘，取出後立即放入冷水中浸泡3-5分鐘。栗子皮很容易剝開，味道不變。