夏日甜品是荊州人最愛吃的甜品,那些甜品最受歡迎。百家甜品有哪些口味?
夏季甜點
主要成分
芒果,草莓,西米
佐料
大棗、蓮藕和羅漢果
調味品
蜂蜜,酸奶,冰糖
制作材料
配料:芒果、草莓、西米
輔料:紅棗、蓮藕、羅漢果。
調料:蜂蜜、酸奶、冰糖。
生產方法
夏日甜品
1,椰汁西米芒果釣魚
材料:椰子汁200克、芒果50克、芒果醬10克、西米50克、煉乳10克、冰塊3塊。
做法:西米用開水焯壹下。將椰汁與煉乳混合,加入西米,倒入杯中。加入芒果丁、冰塊和芒果醬。
功效:消暑、生津、益胃、止咳、明目,有助於防治心臟病和腫瘤。
2、冰鎮水果酸奶
食材:酸奶250毫升;兩勺煉乳;壹根香蕉;獼猴桃壹個;三個小番茄;葡萄幹和其他適當的幹果;壹勺糖。
做法:將獼猴桃切成小塊,小番茄切成兩半,將兩種水果用糖混合備用。用勺子將碗裏的香蕉搗碎,然後加入酸奶、煉乳和適量的鹽。加入混合好的獼猴桃和小番茄,最後撒上幹果。吃之前冷藏壹下,味道更好。
功效:夏天吃酸奶不僅能消暑解暑,還能增加腸道內益生菌的含量,減少因食用變質食物而引起腹瀉等腸道疾病的機會。
3、桂花牛奶紅豆沙
食材:紅豆壹小碗,冰糖壹塊,桂花,牛奶適量。
做法:將紅豆用冷水浸泡壹晚,清水沖洗幹凈,燒開壹鍋水,倒入紅豆水煮2分鐘,然後將紅豆撈出,棄去第壹次煮的水,再次向鍋內加入清水,倒入紅豆,加入壹顆冰糖,大火煮開,轉小火煮至紅豆變軟呈沙狀。將冷卻後的紅豆沙放入密封的碗中,放入冰箱,食用時加入適量牛奶,再加入適量桂花攪拌均勻。
功效:香甜柔軟,入口清涼,很好的解暑功效。
4.椰子汁洋槐蛋糕
材料:荸薺粉75克,澱粉15克,幹粉23克,椰奶400克,紅豆240克,細砂糖和香草精少許。
做法:將菱角粉、澱粉、硫酸鈉、椰奶(260 g)、香草精混合成糊狀備用;將椰奶140g、清水460g、細砂糖放入鍋中煮沸,加入紅豆,再次煮沸,離火,煮至糊狀,再加入菱角粉、玉米澱粉等。,攪拌均勻成糊狀,用蒸鍋蒸30分鐘;蒸好後放入冰箱冷藏。切成條狀即可食用。
功效:清涼甘甜,是適合夏季食用的絕佳甜品。
5.桂花龜苓膏
材料:龜苓散20克,蜂蜜10克,桂花糖。
做法:首先將甲魚粉用25克冷水溶解。然後加入75克熱水,攪拌均勻,放入冰箱,20分鐘左右取出。吃的時候加蜂蜜和桂花糖。
功效:龜苓膏能清熱解毒,滋陰補腎,特別適合解暑,還能有效調理青春痘、粉刺。蜂蜜具有排毒、滋陰、美容等多重功效。與食物搭配,口感極佳,並能有效清熱解毒,消暑解暑。
6、蜂蜜西瓜釣魚
材料:14西瓜,半包湯圓,蜂蜜,糖,水。
做法:鍋中放水,將超市買的湯圓倒入水中煮熟後撈出,用冷水沖洗幹凈瀝幹備用;取壹小部分西瓜瓤切丁,註意清理籽,剩余的西瓜瓤打成西瓜汁;將西瓜汁和糯米團子混合。吃的時候加入西瓜瓤,淋上蜂蜜,放冰箱更好吃!
功效:西瓜具有清熱解暑、生津止渴、利尿除煩的功效;有助於治療胸膈氣阻、飽脹不適、小便不利、口鼻生瘡、暑熱中暑、宿醉等癥狀。
7.酸奶桃油
材料:關彜牛奶50克,天然桃油50克,冰糖。
做法:將天然桃樹油浸泡10小時,然後洗凈雜質,加入純凈水和冰糖,煮沸10分鐘,關火起鍋。冷卻後,放入冰箱冷藏2小時,取出後加入關彜牛奶即可食用。
功效:天然桃樹油具有清熱潤肺的功效。加入酸奶,口感順滑,微甜,是夏季清熱解暑的絕佳甜品。
8、嫩嫩的豆漿布丁
食譜介紹:這款豆漿布丁奶味十足,口感令人垂涎三尺...布丁又嫩又滑。那種入口即化的感覺,值得推薦給大家。材料水-2升豆漿-2升蘆筍香精-13克奶精-200克糖-適量香草葉(不用留著)
練習:
1)首先將奶精與適量豆漿混合均勻。然後放在壹邊備用。
2)將水和蘆筍精放入鍋中,小火煮沸,加入香草葉。
3)然後慢慢加入剩余的豆漿,再煮沸。
4)加入奶油,攪拌均勻。
5)最後加入糖,煮開。甜蜜是妳喜歡的個人的。
6)倒入容器中,放入冰箱冷卻後即可享用。