用微波爐制作餅幹的方法

準備材料:低筋面粉220g，黃油120g，細砂糖70g，淡奶油100g，雞蛋1。

生產步驟:

1，準備食材。

2.黃油在室溫下會變軟，所以不需要太軟。將糖粉倒在黃油上，用刮刀攪拌黃油和糖粉，再用打蛋器攪拌，避免糖飛起來。

3.將攪打好的奶油分幾次(這裏是四次)加入黃油中，每次都要打透後再加入下壹次，直到變成像羽毛壹樣的白色。

4.將低筋面粉篩入黃油中，用刮刀攪拌均勻。

5.用餅幹槍打出妳想要的形狀。

6.微波爐火力100，兩組光波合起來(按兩下)10分鐘(有無自動旋轉功能，每3分鐘手動旋轉壹次)。

7.烤好後晾涼即可食用。