茼蒿能和青蒜壹起吃嗎?
茼蒿能和青蒜可以壹起吃。
涼拌茼蒿青蒜頭的做法:
食材
主料:鮮嫩茼蒿250g,青蒜頭半個
輔料:香油3g,鹽4g,白糖3g,白醋1勺
步驟:
1.茼蒿洗凈切段
2.青蒜頭扒去老皮,取半頭連同嫩皮切碎
3.沸水加鹽、油少許,放入茼蒿燙30秒,快速取出並擠去水分
4.晾涼加入青蒜頭和輔料拌勻即可食用
涼拌茼蒿青蒜頭的做法:
食材
主料:鮮嫩茼蒿250g,青蒜頭半個
輔料:香油3g,鹽4g,白糖3g,白醋1勺
步驟:
1.茼蒿洗凈切段
2.青蒜頭扒去老皮,取半頭連同嫩皮切碎
3.沸水加鹽、油少許,放入茼蒿燙30秒,快速取出並擠去水分
4.晾涼加入青蒜頭和輔料拌勻即可食用