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茼蒿能和青蒜壹起吃嗎?

茼蒿能和青蒜可以壹起吃。

涼拌茼蒿青蒜頭的做法:

食材

主料:鮮嫩茼蒿250g,青蒜頭半個

輔料:香油3g,鹽4g,白糖3g,白醋1勺

步驟:

1.茼蒿洗凈切段

2.青蒜頭扒去老皮,取半頭連同嫩皮切碎

3.沸水加鹽、油少許,放入茼蒿燙30秒,快速取出並擠去水分

4.晾涼加入青蒜頭和輔料拌勻即可食用