挖冬筍找竹鞭有什麽技巧？

首先，看竹子的顏色

新年的竹葉是深綠色的，比較茂密，這樣的竹子下面肯定會有很多冬筍，而幼竹葉比較稀疏，沒有那麽茂密，也沒有那麽綠。所以挖冬筍的時候，先找到合適的竹子是關鍵。

第二，是觀察竹鞭的走向

竹鞭粗的話，會生長在壹些疏松的土壤裏。所以開始挖的時候要在竹鞭周圍挖，盡量不要豎著鋤，這樣容易破壞冬筍的完整性，也不要平行於地表挖，這樣容易劃傷冬筍的中間。

第三，看竹子的走向

竹子的朝向可以判斷冬筍的位置。壹般竹子頭部的方向就是冬筍生長的地方。而且冬筍更喜歡陽光，所以陽光方向的冬筍會多壹些。

擴展數據

挖冬筍註意事項:

第壹，禁止隨意挖掘。

換句話說，不能挖太多。適當的采挖有利於竹子的生長，而過度的采挖則會破壞竹林，使春竹筍受到影響，尤其是竹林的發展。而且挖的時候盡量不要傷到地下的粗竹鞭。

第二，禁止隨意挖掘。

有些人根本不知道怎麽挖冬筍。他們在任何地方挖掘。其實這樣不僅挖不到冬筍，還會對竹林造成破壞。想挖冬筍，第壹點應該是找到冬筍的位置。壹般朝向東南或東的林地冬筍較多。