冬蟲夏草是蟲還是草？
冬蟲夏草是蟲。冬蟲夏草是昆蟲和真菌的結合體。原來，有壹種綠蝙蝠蛾的幼蟲，形似黃蠶，每年秋後要鉆入地下冬眠。這時，冬蟲夏草菌就侵入蟲體，以吸收蟲體營養為生，同時不斷長出菌絲，最終導致幼蟲死亡。
接著蟲體皮囊內逐漸充滿了菌絲，並形成菌核。到第二年春夏之交，從蟲體頭部長出壹根棒球狀、紫銅色或褐色的新的生命體“子座”（俗稱“草尖”），並破土而出。
采收貯藏方法：
夏初子座出土，孢子未發散時挖取。曬至6-7成幹，除去似纖維狀的附著物及雜質，曬幹或低溫幹燥。
冬蟲夏草易受到蟲蛀，或出現發黴或變色，應該用紙袋或塑料袋包裝，再裝入木箱內，密封，置陰涼幹燥處。在裝箱時放入壹些牡丹皮碎片，防止蟲蛀。