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鯽魚怎麽燉湯?鯽魚怎麽燉湯

1,將鯽魚兩面切三刀入味,油鍋加熱,選擇電磁爐的炒菜功能鍵,油熱時放入鯽魚,炒至略微變色。

2.豆腐切塊備用。

3.將炸好的鯽魚放入湯鍋中,加入適量的水,加入少量的料酒、蔥、姜、蒜和適量的鹽,大火並選擇功能鍵湯和粥將鯽魚煮熟。

4.鯽魚湯變白時,可以加入豆腐塊,蓋上鍋蓋,小火燉5分鐘。

5、5分鐘後,加入適量的鹽和雞精,燉壹會兒。