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臘肉和香腸怎麽蒸

做法

1.將大米洗凈,放水浸泡10分鐘(水要沒過米2厘米),油菜洗凈放入開水中焯1分鐘撈起備用;

2.臘肉香腸切片,放在水裏浸泡5分鐘,撈出備用;

3.米中放入壹勺橄欖油,放入微波爐中;(時間要根據自家的微波爐來設定);

4.米飯蒸到8分熟的時候拿出,擺上臘肉香腸,油菜,繼續蒸熟即可;

5.將老抽,生抽,白糖,香油調成汁,澆在飯上拌勻,這樣壹道美味的料理就誕生了。