富硒茶標準
富硒茶的標準主要包括以下幾個方面:
1.硒含量:富硒茶的硒含量應在每100 g茶葉0.1 mg以上。
2.原料:富硒茶的原料要求使用富含硒的優質茶葉。
3.生產工藝:富硒茶的生產工藝要求在采摘、殺青、揉撚、風冷等各個環節嚴格控制,保證硒的保留和提高。
4.產品質量:富硒茶的產品質量應符合國家相關標準,不含任何有害物質,確保食品安全。
5.標識規範:富硒茶的標識應符合國家相關法律法規,包括產品名稱、生產廠家、生產日期、產地等信息。
總之,富硒茶的標準要保證產品的營養價值、質量安全、生產工藝規範、標識規範。