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浸泡花生的正確方法浸泡花生的正確方法步驟

1.抓起壹小碗花生,用溫水浸泡2小時。

2.去掉花生的皮。

3.在砧板上,把三片蒜片,三個紅小米椒,三個藍小米椒切成小圓圈,香菜1切成小塊。

4.調汁:找壹個小碗,倒入2勺生抽,3勺醋,1勺蠔油,1勺白糖,攪拌均勻。

5.開大火,把醬燒開,晾涼,再倒入少許香油、蒜片、小米辣、香菜段。

6.把泡好的花生倒進去,攪拌均勻,泡30分鐘,就可以吃了。