蘋果汁對身體有什麽好處?
蘋果汁蘋果在古代被稱為“白”或“予言”。蘋果不僅外形可愛,味道鮮美,而且營養價值也備受贊譽。主要成分為糖、蘋果酸、酒石酸、檸檬酸等有機酸、芳香醇、果膠類物質、維生素B和C以及鉀、磷、鐵等礦物質。相關數據:蘋果100g蛋白質(g)脂肪(g)熱量(Kcarl)0.4 0.5 58,其中含有多種維生素和酸。1蘋果含有30毫克以上的黃酮類化合物,15%的碳水化合物和果膠,以及維生素A、C、E、鉀和抗氧化劑。1蘋果(154g)膳食纖維5g、鉀170mg、鈣10mg、碳水化合物22g、磷10mg、Vc7.8g、VB 7.8g..蘋果比普通水果含鈣量高得多,有助於代謝體內多余的鹽分。蘋果酸可以代謝熱量,防止下半身肥胖。至於可溶性纖維果膠,可以解決便秘。果膠還能促進胃腸道中鉛、汞、錳的排出,調節人體血糖水平,防止血糖的驟升驟降。因為蘋果中的壹些元素可以消除對健康有害的鉛和汞,歐洲科學家稱蘋果為抗癌藥物。蘋果在所有水果中口碑最好,適合不同年齡和體質的人食用。最近,加州大學的壹項研究發現了蘋果的另壹個優勢:經常喝蘋果汁可以降低心臟病的發病率。這是因為蘋果汁中的抗氧化劑有利於心臟的健康運行。在25名男女的實驗中,科學家發現膽固醇也可以分為“好”和“壞”。多喝蘋果汁會使“壞”膽固醇阻塞血管的時間比正常情況晚,而“壞”膽固醇阻塞血管的時間越長,患心臟病的幾率就越大。因此,西方諺語“壹天壹個蘋果,醫生遠離我”是有據可查的。吃蘋果要細嚼慢咽,不僅有利於消化,還有利於口腔衛生,減少人體疾病。根據植物學家的實驗,如果壹個蘋果需要15分鐘才能吃完,蘋果中的有機酸和果酸可以殺死口腔中99%的細菌。所以慢慢吃蘋果對人體健康非常有益。
蘋果汁會加速腸道蠕動,如果腸道出現異常蠕動,蘋果汁會在腸道內產生氣體。如果腸道受到食物的刺激,可以喝普通蘋果汁或者濃縮果汁和水的混合果汁來減少刺激。我們可以在家裏自己制作蘋果汁,但我們應該在制成果汁後立即飲用。
橙汁:喝橙汁是壹個好習慣,尤其是患有高血壓或有高血壓家族史的人。橙汁不僅美味,還能治病。因為如果飲食中鉀和鈣的含量增加,血壓自然會降低。而且橙汁富含鈣、鉀和維生素C,實驗表明,血液中維生素C充足的人死於心臟病的可能性要小得多。
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