怎樣挑榴蓮裏面肉比較多

想要挑肉比較多的榴蓮，可以找皮薄的，還可以通過形狀來挑選。

1、找皮薄

想要買的榴蓮劃算，我們盡可能地要選擇皮薄的榴蓮，皮薄也就意味著它肉要多壹些，我們從它的外表細刺可以區分，刺比較的粗大，那這種榴蓮皮就厚；刺比較細小緊密，那麽這種皮就薄，就值得去選擇。

2、看形狀

皮薄只是第壹步，我們還要從殼中取出盡可能多的肉，那麽就去看它的外形，圓形比較勻稱的，也就是鼓包比較多的榴蓮，這種肉質多，出肉率也高，最好的是5頭的，其次是4頭，3頭的最差，只要我們能夠獲得4頭以上的我覺得就可以了。

榴蓮怎麽保存

1、自然保存。購買的榴蓮沒有打開外殼，可用紙箱把外殼包住放置在陰涼通風的地方，此種辦法可保存榴蓮三到四天不變質。

2、冷藏保存。打開外殼的榴蓮果肉可以裝到保鮮盒或者用保鮮袋密封起來放入冰箱的冷藏室中，可以保存榴蓮壹個星期左右不變質。將榴蓮放在冰箱裏面進行保存可以有效的延長榴蓮的可食用期限，而且將榴蓮放在冰箱冷藏保存可以讓榴蓮的味道更為可口，冰涼清甜，十分好吃。

3、冷凍保存。如果是暫時不打算吃的榴蓮，可以將榴蓮用保鮮袋或者保鮮盒裝起來後放在冰箱冷凍層進行保存，這樣可以最大程度的延長榴蓮的可食用期限，而且這樣保存的榴蓮食用的時候會覺得味道比較綿軟，像吃冰激淩壹樣的。