扁蕓豆怎麽炒才好吃，簡單。
材料
佐料
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200克扁豆
佐料
鹽
半茶匙
幹紅辣椒
四
食用油
適量的
蔥姜胡椒
適量的
濃豆瓣醬
壹勺半。
幹煸扁蕓豆
1.
準備材料，扁蕓豆掰成段，大蔥切成蔥花，生姜切絲。
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2.
鍋中倒入油，油熱後倒入扁蕓豆，中大火翻炒。
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3.
翻炒至表面起皺，放在壹邊。
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4.
鍋裏加油，下幹辣椒、蔥、姜翻炒。
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5.
加入扁蕓豆、壹茶匙半豆瓣醬和半茶匙鹽。
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6.
大火爆炒。
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幹扁蕓豆成品圖
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