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如何炒香鍋的底料

材料:花椒100g,胡椒粉100g,油,鹽,香料,蒜,姜,辣椒醬,骨湯,料酒,醬油,雞精。黃油融化後,加入辣椒醬、蒜瓣和姜壹起翻炒。加入香料、辣椒和花椒,倒入雞湯或骨頭湯。加入鹽、料酒、醬油和雞精,燒開。

材料:花椒100g,胡椒粉100g,油,鹽,香料,蒜,姜,辣椒醬,骨湯,料酒,醬油,雞精。

1.黃油融化後,加入辣椒醬、蒜瓣和生姜翻炒。

2.加入香料、辣椒、花椒。

3.倒雞湯或者骨頭湯。

4.加入鹽、料酒、醬油、雞精煮開。