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孕婦可以吃梳打餅嗎

蘇打餅幹具有開胃的效果,能夠提高孕婦的食欲,但是因為蘇打餅幹鹽分比較多,孕婦在吃的時候需要適量。

孕婦可以吃蘇打餅幹嗎?懷孕後,胃酸分泌增加,再吃酸味食物只能加重胃酸,不但容易出現惡心、泛酸,還會對胃黏膜有壹定損傷。

孕婦們應該進食壹些像蘇打餅幹這樣的堿性食物,可以中和胃酸,促進消化功能,有效減輕胃部不適。蘇打餅幹還具有防止晨吐的作用。在懷孕開始的壹段時間,孕婦會有嘔吐的現象出現。

嘔吐是由於體內賀爾蒙因妊娠而作出適當調解,屬於正常反映,但卻十分影響孕婦的進食要求。在此期間,孕婦應避免吃濃味及油膩食物,及避免同時間進食及飲湯或者水。

此外,在睡醒後吃1至2片梳打餅幹會有效防止晨吐的發生,而嘔吐的現象也會在懷孕3個月後消失。

蘇打餅幹能夠及時補充身體所需的粗纖維,及時為孕婦提供身體所需的能量,它就相當於我們每天吃饅頭和米飯壹樣,對身體是沒有什麽影響的。

孕婦可以吃蘇打餅幹,因為蘇打餅幹中的粗纖維能夠改善懷孕後身體腸胃對於食物的排斥,起到順利消化的作用。

而且如果孕婦在吃蘇打餅幹的時候,配以檸檬茶或者玫瑰花茶,還能有效地促進食物的吸收,對於孕婦保持好心情也能起到壹定的神奇作用。

奶鹽蘇打餅幹的做法

材料A:普通面粉100克 牛奶40克 黃油20克 幹酵母1小勺 小蘇打0.3克 鹽0.3克

材料B:普通面粉30克 黃油11克 鹽1\4小勺

做法:

1、將材料A混在壹起揉成面團,放在溫暖的地方發酵30分鐘,成白色;材料B混在壹起揉成面團放壹邊待用,成黃色

2、白色發酵好的面團搟開,然後疊成四折繼續搟開(像千層酥的做法),反復三次

3、把搟開的白色面團放上黃色面團,把黃色面團搟開到白面皮的三分壹大

4、三折包起黃面團,繼續疊被子法,反復三次

5、在搟好的面皮上用勺子戳上小洞洞,放溫暖的地方發酵20分鐘

6、用刀切成壹塊塊,放烤箱180度,25分鐘左右

 

香蔥蘇打餅幹的做法

材料:低粉150克+100克(後入),黃油50克,牛奶70克,鹽3克,蘇打粉3克,泡打粉1/2茶勺,碎海苔2勺,熟芝麻少許,小香蔥少許。

做法:

1、把原料(除100克低粉和黃油外)放在壹起揉成面團,放在保鮮袋裏密封略醒後,入黃油。這時候面團變的軟而且沾手,將剩下的100克低粉壹點點抓揉進去,揉成光潔的面團,醒約半小時。

2、拿出面團在面板上搟成2毫米左右的薄片,圓的用飲料蓋子壓,方的就用刀切,邊角料切長條擰壹下。

3、烤盤刷上油,把餅幹坯放在烤盤上,用小叉子叉小孔後,刷點鹽水。

4、烤箱180度預熱,把兩個烤盤放在1、4層架子上,上下火烤20分鐘,中途把兩個烤盤調換以下位置,以上色均勻。時間到了之後,不要立即取出,用余溫再烘5分鐘後取出。