燕窩和什麽壹起吃
1. 木瓜
木瓜裏含有壹種蛋白酶，會分解燕窩中的蛋白質，所以燕窩和木瓜壹起燉，很容易化水，獼猴桃、菠蘿裏也含有蛋白酶，所以不推薦把燕窩和這些水果壹起燉。
2.薄荷：
夏天來壹碗帶著淡淡薄荷香氣的燕窩是壹件很愜意的事情，有壹定的清涼去火作用，可以幫助去肺火，但是如果有肺虛導致的咳嗽哮喘，薄荷燕窩是不可以多吃的，薄荷吃多了很容易損肺傷心，身體不好的妹子忌常吃哈~
另外就是吃燕窩的期間最好不要吃辛辣 *** 的食物，飲酒就更不好了哦
問題二：燕窩不能和什麽壹起吃 有條件當然是每天吃啦～！ 燕窩能益氣、和中、潤肺、開胃、化痰、止嗽、添精、補髓、壯陽、治膈痰(入梨和冰糖蒸食)、痰喘(秋白梨去心，入燕窩，先用熟熱水泡過，再入冰糖蒸熟。每日早晨食之)。――《中國醫學大辭典》 燕窩既是與熊掌、魚翅齊名的山珍海味、高級宴席上的美味佳肴，又是壹種馳名中外的高級滋補品。從中醫學上來講，具有益中補氣、養顏潤燥、健脾補肺、化痰止咳、增強腸胃吸收和身體抵抗力的作用。 因為它有極高的食療價值，不因性別和年齡而受到限制，而且男女老少皆宜，所以越來越受歡迎。但也有壹些人是不適合吃燕窩補身體的。 新生兒：.不滿1周歲的新生兒不能直接吸收燕窩營養，滿1周歲以後就可以食用了。燉的時間稍長壹點的燕窩粥，孩子吃了可增加體質和食欲，促進身體和智力的生長發育。不過，小孩子要少吃、適量。 感冒、脾胃虛寒、腹瀉者：感冒期間如果有發熱等癥狀時，最好將燕窩等補品暫停，等感冒好了以後，再進行燕窩等食補調理，增強人體抵抗力和免疫力。平時經常胃痛、有慢性腹瀉的人最好不要吃燕窩進補。 癌癥晚期患者：燕窩中含有壹種表皮生長因子，它能 *** 多種細胞的分裂增殖，促進細胞分化。這類物質可能作用於晚期癌細胞，促進其進壹步生長。所以未治愈或癌癥晚期患者，是不能食用的。 小知識 官燕為最上等品種 燕窩通常按照質地、清潔程度及外觀分為以下三個級別： 官燕：(產自“屋燕”或“洞燕”)雜質較少，其色澤微黃，呈絲瓜絡樣。加水後會變軟，吸水力強，且能膨脹七八倍，是燕窩中的上品。因其過去只用於進貢官府，故稱為“官燕”。 毛燕：(只產自“洞燕”)毛燕的吸水力比官燕弱，且顏色較暗，揀去雜質及泡水後可制成燕絲、燕球及燕餅等產品。因其處理過程較多，故其營養價值及價格比官燕低。 草燕：(產自“屋燕”或“洞燕”)草燕含大量雜質，其燕窩成分是三類中最少的，價錢也最便宜。它比較適合試食者或喜歡混合官燕壹起食用之長期食用者使用。火眼金睛 挑好貨四大要訣 第壹：燕窩在濕透後，在重量上與幹身時的差異，即“發頭”越大越好，代表越是經吃。壹般官燕的“發頭”有6-8倍。 第二：幹凈，即細毛與雜質越少越好。 第三：燕窩的盞型要明顯，其兩端的頭腳越細越好。 第四：幹爽輕盈，含水量少的為上品。 辨真假四大法寶 看：燕窩應該為絲狀結構，由片塊結構構成的不是真燕窩；純正的燕窩無論在浸透後或在燈光下觀看，都不完全透明，而是呈半透明狀。 聞：燕窩有特有馨香，但沒有濃烈氣味。氣味特殊、有魚腥味或油膩味道的為假貨。 摸：取壹小塊燕窩用水浸泡，松軟後取絲條拉扯，彈性差、壹拉就斷的為假貨。用手指揉搓，沒有彈力，能搓成漿糊狀的也是假貨。 燒：用火點燃幹燕窩片，如果是真燕窩就絕不會產生聲響劇烈的飛濺火星。 幾類假燕窩 染色燕窩：把低價的白燕窩染成高價的黃燕窩或血燕窩。但因為色素溶於水，所以染色燕窩壹經浸泡即現原形。 加“料”燕窩：市面上有許多不法的商人把木薯粉、魚膠粉、雞蛋、樹膠、漿糊等塗於劣質燕窩盞表面，讓燕盞看起來更光亮、厚密，並增加重量，以取得更高利潤。 全假燕窩：用樹脂或漂白的海苔等充當即食燕窩或燕碎來謀利。 因人而異 女性：女性常食燕窩能保養肌膚，使肌膚滋潤、光滑、富有彈性，這也是香港眾多明星熱衷食用“燕窩”保持容顏亮麗的壹個秘訣。 男性：《本草綱目》稱燕窩“能使金水相生，腎氣上滋於肺而胃氣亦得以安，食品中直最則良者”。因此它具有潤肺、益氣、補脾等功效，長期食用可使人精神飽滿、精力充沛、不易虛弱，更能增加體力和體能。 孕婦：燕窩裏含有豐富的活性蛋白，可促進人體組織生長，提高免疫能力。孕婦食用燕窩能使未來的新生嬰兒......>>
問題三：燕窩和什麽壹起吃效果最好 原滋原味最好，早上空腹吃可以放冰糖或蜂蜜，若是晚上吃，可以牛奶燕窩，可以助睡眠
問題四：燕窩和什麽東西壹起燉比較好吃 燕窩搭配的口味根據功效而定如補血就搭紅棗百合，孕婦在懷孕期間應該禁食含有蘆薈、雪蛤輔料的燕窩。燕窩的搭配可以有很多種，最簡單的就是冰糖燉燕窩，和不同的東西搭配起來壹起燉所起的作用也各不相同，像用紅棗壹起燉可能補血效果更好，如果要補身體，提神什麽的和雞，排骨壹起燉較好。燕窩可以和各種水果壹起做的，做成果肉燕窩。春天比較幹燥，吃燕窩可以可以搭配山藥、雪梨、鮮果等食材。老人家吃搭配壹些生津、益氣、清肝的輔料，如：湘蓮、椰果、椰汁，白果紅棗，藕粉，杏仁露等清淡的口味。成年人可以吃：茉莉、馬蹄、羅漢果、木瓜、火龍果等口味食材簡單易取。小朋友呢建議紅豆、果凍、什錦椰果等都可以吃。吃東西講究搭配，堿性和酸性的搭配，寒性和熱性的搭配，特別是中醫的食療。燕窩和魚膠都是寒性的食材吃的時候搭配壹些，熱性和溫性的食材。血燕不要吃。
問題五：燕窩跟什麽壹起燉最營養 燕窩講究少食多餐，保持定期進食，早晚各壹次或每天或隔天壹次。燕窩配食講究“以清配清，以柔配柔。”壹般食用燕窩期間少吃辛辣油膩食物，不抽或少抽煙。感冒期間由於人體不能很好吸收燕窩營養不要食用燕窩。
可以和冰糖或牛奶、蜂蜜等食用。甜品可考慮配紅棗、蓮子、百合等。
問題六：燕窩不能和什麽食物壹起吃 妳好~
註意以下幾個方面：應忌食油膩（如肥肉、煎炸品、某些乳制品等）；不能與破血散淤（如丹參、益母草等）藥物同食；不能與發散耗氣（如白蘿蔔等）之類食材同食，以免影響機體對這些藥物的吸收與發揮作用。
不宜食用燕窩的人：
1、身子太虛的病人不適合吃燕窩，因為燕窩含有的蛋白質不容易消化；
2、腎功能嚴重損害的病人禁食燕窩，因為會增加腎臟的負擔；
3、兒童吃燕窩沒多大意義；
4、脾胃虛寒、痰濕停滯者及有表邪者不宜服用；
5、感冒發熱者不可服用；
6、體質較寒的孕婦不宜服用；
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問題七：燕窩跟什麽壹起燉會比較好吃？ 1、燕窩燉雪梨：
A，水發好燕窩25g，雪梨壹個，馬蹄十枚，川貝壹錢，水四碗，冰糖適量。
B，將以上材料 (除川貝外) 先燉壹至三小時，最後加入川貝燉五分鐘即可。
2、燕窩燉蜜棗：
A，水發好燕窩25g，杏仁五錢，沙參三錢，金絲蜜棗十枚水四碗，冰糖適量。
B，將以上材料燉壹至三小時即成
3、椰汁燕窩燉冰糖：
A，水發好燕窩25，鮮奶壹碗，椰汁兩湯匙，冰糖適量，水三碗。
B，將燕窩，冰糖，水壹起燉，起鍋前十五分鐘，將鮮奶，椰汁倒入。再燉十五分鐘即可。
4、燕窩燉雞：
A，燕窩半兩，去皮雞半只，龍眼肉三錢，姜兩片，水四碗。
B，將以上材料隔水燉三小時，食時加鹽。
5、燕窩蟲草雪耳湯：
A，燕窩5克，冬蟲夏草3克，雪耳15克，冰糖25克。
B，先用水燉燕窩，後加入冬蟲夏草、雪耳、冰糖再煮15分鐘。飲湯並食燕窩、蟲草、雪耳。
功效：補肺滋腎，養顏止咳。
6、燕窩蟲草百合鴨肉湯：
A，燕窩15克,冬蟲夏草3克，百合25克，鴨肉100克。
B，先將鴨肉燉30分鐘，後加入燕窩,蟲草、百合再煮15分鐘，飲湯並食燕窩,蟲草和鴨肉。
功效：滋陰清熱，潤肺止咳。
鑫燕燕窩
問題八：燕窩和什麽不能壹起吃 我們壹直建議顧客，燕窩不能和以下3種食物壹起吃：
1、茶
茶中的單寧酸會影響身體對蛋白質的吸收，而燕窩的主要成分就是膠原蛋白和唾液酸，因此兔媽建議有飲茶習慣的人，可以在食用燕窩後壹或兩小時後再飲茶。
回答2、油膩食物
油膩食物會影響機體對燕窩的吸收和發揮作用。吃燕窩講究“以清配清”“以柔配柔”
3、辛辣食物
壹般食用燕窩期間要少與辛辣食物同食。
問題九：燕窩不能和什麽同吃 壹、脾胃虛所致脘腹冷痛、泄瀉者；
脾胃虛證引起的吐瀉腹痛時不益於人體對燕窩的吸收，因此不宜服用燕窩。應積極治療待好轉後再服用燕窩。二、脘腹脹滿、嘔吐、苔厚膩等癥者；
腹脹是患者自覺脘腹脹滿不適的壹種最為常見的癥狀，此處是指單純以腹脹為主的腸胃功能性病癥。 中醫對腹脹壹般分為氣滯腹脹和食滯腹脹兩種類型。此癥發生時不益於燕窩的吸收，應先疏肝理氣待脹滿、嘔吐等癥狀消失後再服用燕窩。三、對於食用雞蛋過敏者；
對蛋白質食品有過敏反應的過敏體質者, 可以每次1克幹品燕窩、隔天壹次。如無過敏癥狀後可調整到2-3克/天。四、對於服用阿斯匹林靈過敏者；
五、不到四個月的嬰幼兒。
不滿4月的新生兒不能直接吸收燕窩營養，可由母親服用燕窩再通過母乳輸送給寶寶。待寶寶4月以後就可以直接食用燕窩，在熬好的粥中加入煮熟的燕窩，寶寶吃了可增加免疫力和食欲，促進身體和智力的生長發育***便秘可以吃燕窩嗎？中醫古籍記載：燕窩補不致燥，潤不致滯，有潤腸開胃的功效，因此調整飲食結構，食用燕窩對便秘是有幫助的。***高血脂患者能否吃燕窩？ 可以，高血脂癥主要是指高膽固醇、高甘油三脂、極低密度脂蛋白增高。高血脂癥亦是動脈粥樣硬化、冠心病及糖尿病等疾病發病的促進因素。中醫認為本病是因痰濕、濕濁及痰瘀所致，主要與肝、脾、腎三臟功能失調密切相關，在治療上均可以燕窩作為輔助治療方法。***服用中藥時可以吃燕窩嗎？ 俗話說：“吃藥不忌口，壞了大夫手。”忌口即治病服藥時的飲食禁忌，在中醫古代文獻中早有記載。忌口是中醫治病的壹個特點，歷來中醫對此都十分重視。我們平時食用的魚、肉、雞、蛋、蔬菜、瓜果、醬、醋、茶、酒等普通食物，它們本身都具有各自的性味，同中藥壹起服用時，對疾病的發生、發展和藥物的治療作用都會產生壹定影響。因此，中醫的忌口是有壹定道理的。 在服用中藥時不宜同吃性味相反的食物，如服用清內熱的中藥時，不宜食用蔥、蒜、胡椒、羊肉、狗肉等熱性的食物；服用治療“寒癥”中藥時，需禁食生冷食物。因為這些食物與中藥的性味相反，食用後會使藥力抵消減弱，達不到應有的療效。因此，服用溫熱或寒涼的中藥時，應盡量食用中性平和的食物。 燕窩性平味甘，根據《本草求真》的記載，“燕窩入肺生氣、入腎滋水、入胃補中，俾其補而不滯燥、潤而不致滯，是為藥中至平至美之味者也”，同時現代醫學也證實，到目前為止，沒有發現與燕窩性味相克的食物。所以說，在服用中藥期間是可以食用燕窩的，而且燕窩對於中藥的藥效並不會抵消減弱燕窩溫馨提示服用中藥時需註意: 1.喝中藥請在飯後30-60分鐘服用為宜，可以避免中藥成分對胃粘膜的 *** ； 2.喝中藥前後壹小時左右最好不要喝茶，咖啡，牛奶或豆漿，以免中藥成分與茶的鞣質，咖啡因及蛋白質等發生化學反應，影響療效； 3.服食西藥與服食中藥須間隔二小時； 4.由於疾病的關系，無論服用什麽藥物，凡屬生冷、油、腥臭等不易消化或有特殊 *** 性的食物，都應忌口。燕窩和茶有沒有沖突？吃燕窩的時候可以喝茶嗎？ 茶是最受人們歡迎的大眾飲料之壹，適量飲茶可以清心提神、降火除煩、下氣消食、利尿消痰等。茶味苦而性寒，經現代科學證實：茶葉所含化學成分近400種，主要有茶單寧、咖啡堿、茶堿、可可堿、黃嘌呤、黃酮類、麥角甾醇、芳香油化合物、碳水化合物、蛋白質、多種氨基酸、維生素（A原、B、C、E、葉酸），以及微量元素鐵、錳、鉬，氟、碘等。其中芳香族化合物，能溶解脂肪，去膩消食；咖啡堿能促進人體血液循環，具有興奮中樞神經和強心利尿作用；微量元素鐵、錳能促進血液再生能力，防止惡性貧血有壹定的......>>