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經常吃玉米油好嗎?

經常吃玉米油有好處。

玉米油的食用價值;

玉米油是以玉米胚芽為原料制成的植物油,主要由不飽和脂肪酸組成。呈金黃色,透明,有香味,特別適合快煮和油炸食物。高溫油炸時,具有相當的穩定性。油炸出來的食物香脆可口,烹制出來的菜肴既能保持菜肴原有的色澤和風味,又失去了營養價值。拌有玉米油的涼菜有壹種令人愉快的氣味。做菜少油多膩。並具有壹定的抗癌作用。玉米油作為壹種高級食用油被廣泛食用,享有“健康油”、“安全油”、“長壽油”的美譽。

玉米油的營養價值;

1.心臟保護:保護心臟,保護心肌細胞,預防或減輕心悸和心律失常。

2.玉米油中的亞油酸可以減少膽固醇在血管中的沈積,降低血壓,預防動脈硬化,從而降低心臟病的發病率。

3.玉米油可以對心腦血管疾病患者起到保健作用。玉米油富含維生素A、D、E,易於兒童消化吸收。

4.玉米油不含膽固醇,可以溶解血液中堆積的膽固醇,所以可以減少對血管硬化的作用。對動脈硬化、糖尿病等老年病有積極的預防和治療作用。

5.美容護膚:富含維生素E,能抑制皮膚衰老,防止色素沈著。消除皮膚過敏或感染引起的幹燥、瘙癢等皮膚損傷。同時對心臟病、血栓性靜脈炎、生殖功能障礙、肌肉萎縮、營養性腦軟化癥有明顯的療效和預防作用。