烤鴨醬的制作方法及配方
1,材料:1罐甜面醬,少許香油,適量糖。
2、準備炒鍋,熱油,關小火,然後倒入甜面醬翻炒出香味。因為炸出來的甜面醬會變香,不炸的話會覺得酸。
3.加入適量的糖和少許水,繼續翻炒至糖完全溶解在甜面醬中。因為甜面醬本來就鹹,要加糖。
4.起鍋前撒壹點香油,增加甜面醬的香味,這樣烤鴨醬就做好了。
2、準備炒鍋,熱油,關小火,然後倒入甜面醬翻炒出香味。因為炸出來的甜面醬會變香,不炸的話會覺得酸。
3.加入適量的糖和少許水,繼續翻炒至糖完全溶解在甜面醬中。因為甜面醬本來就鹹,要加糖。
4.起鍋前撒壹點香油,增加甜面醬的香味,這樣烤鴨醬就做好了。