清明草艾草是清明草和艾草的區別嗎?
1是清明草艾草嗎?號碼
清明草和艾草都可以用來制作清明粑粑,雖然都是在清明前後采摘嫩葉,但這兩種草並不是同壹種植物。其中,清明草又稱鼠草,是壹種長有白毛,葉似菊花葉,開絮狀小黃花的草,而艾草植株香氣濃郁,紙質葉厚,上面有灰白色的柔毛,有白色的腺點和小坑。
2清明草和艾草的區別外觀上很明顯,但是清明草和艾草有幾點區別:
1,高度差清明草長得矮,幾乎平放在地上,而艾草長得高壹點,成年艾草可以長到近壹米的高度。
2、氣味不同。清明草有香味,艾草有艾草的特殊香味,比較有味道。
3、科屬區別清明草為菊科壹年生或二年生草本植物;然而,艾草是菊科蒿屬多年生草本植物或半灌木狀食物。
4.食用功效的差異
清明草的莖葉入藥食用,是止咳、祛痰、治哮喘、支氣管炎以及非感染性潰瘍、損傷的常用藥,也用於內服和降壓治療;艾草全草具有溫經、除濕、散寒、止血、消炎、平喘、止咳、安胎、抗過敏的作用。
艾草和清明草哪個好?
艾草和清明草雖然都是野菜,但都含有豐富的膳食纖維。從口感上來說,吃了之後兩者差別不大,但是口感上有明顯的區別。艾草的強烈氣味讓很多人拒絕食用,類似於中藥的苦味。清明草味道甘甜,有明顯的蔬菜香味。不管是做成巴贊還是炒著吃,都非常好吃。
4孕婦可以吃艾草清果嗎?是的。
艾蒿清果的原料主要是艾蒿和糯米粉,其中艾蒿無毒,性溫,還具有行氣活血、止血安胎的作用;糯米粉也無毒,性平,有收斂止汗、健脾養胃的功效,孕婦適量食用即可。
但需要註意的是:1,孕婦不宜過多食用艾草清果,否則食用過多容易導致消化不良。
2.另外,孕婦不適合吃生冷的食物,所以草果壹定要加熱後再吃。
3.做艾草清果的時候要註意衛生。孕婦不要在街上吃不幹凈的青蒿清果。
4.存放艾草清果過久的孕婦不宜食用。建議盡量吃新鮮的艾草清果。