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家常油炸糯米丸子的方法

糯米營養豐富,是壹種溫補強壯的食物,具有補中益氣、健脾養胃、止汗的功效,能在壹定程度上緩解脾胃虛弱、食欲不振、腹瀉等癥狀。

糯米有收斂作用,對尿頻盜汗有很好的治療作用。糯米制成的酒還可用於滋補、健身和治療疾病。

材料

食材:500g糯米;

輔料:油、鹽、醬油、糖。

油炸湯圓

1

糯米洗凈,用糖蒸成米飯。

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2

淡醬油,甚至。

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取適量糯米,揉成丸子。

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成品肉丸。

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放入抹好油的鍋中煎熟。

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途中翻翻。

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油炸黃金。

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放油。

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裝盤吃。

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技巧

用中火慢慢煎至金黃色。