家常油炸糯米丸子的方法
糯米營養豐富,是壹種溫補強壯的食物,具有補中益氣、健脾養胃、止汗的功效,能在壹定程度上緩解脾胃虛弱、食欲不振、腹瀉等癥狀。
糯米有收斂作用,對尿頻盜汗有很好的治療作用。糯米制成的酒還可用於滋補、健身和治療疾病。
材料
食材:500g糯米;
輔料:油、鹽、醬油、糖。
油炸湯圓
1
糯米洗凈,用糖蒸成米飯。
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2
淡醬油,甚至。
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三
取適量糯米,揉成丸子。
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四
成品肉丸。
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五
放入抹好油的鍋中煎熟。
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六
途中翻翻。
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七
油炸黃金。
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八
放油。
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九
裝盤吃。
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技巧
用中火慢慢煎至金黃色。