京醬肉絲卷春餅的做法步驟圖，怎麽做好吃

用料 ?

豬肉 克200

澱粉 適量

料酒 適量

鹽 適量

蘿蔔 壹個

黃瓜 壹條

蔥 適量

雞蛋 兩只

甜面醬 適量

蔥姜蒜 適量

京醬肉絲～卷春餅的做法 ?

豬肉條狀，裝碗，加料酒，鹽，澱粉糊浸泡

兩只雞蛋打散，用平底鍋烙成蛋餅，晾涼後切絲，黃瓜，胡蘿蔔，蔥，分別切絲，裝盤。

鍋內放油，燒熱，加蔥姜蒜爆出香味，放入腌好的肉絲，炒至八分熟，加甜面醬，炒至全熟，裝盤

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